Tak jsem to nakonec obešel.
Pomocí exportu v http://sourceforge.net/p/compactview jsem tu databázi převedl na soupis SQL příkazů, a následně jsem všechny deklarace položek typu nvarchar(4000) upravil v textovém editoru na typ ntext . Položky nvarchar(255) šly naštěstí všechny bez ztráty dat převést na nvarchar(127), se kterým v Delphi nejsou problémy . Následně jsem nechal proběhnout všechny příkazy a vytvořil novou upravenou databázi. Tu jsem následně předhodil originál programu, který s ní pracuje - zdá se, že je vše funkční, i když jsem ještě neotestoval vše. Otevírání databáze v Delphi mi již chodí, takže teď jdu konečně psát ten program, který jsem před tak dávnou dobou započal..
Díky všem za čas, který jste strávili při psaní odpovědí na mé nejasné otázky..
JJ